výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 70,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Jačmeň nahý bio PROBIO 500g

  • Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny. Bol dôležitou plodinou Grékov a Rimanov, pre ktorých bola jačmenná kaša bežným jedlom.
  • Nie je vhodný na klíčenie. 
  • Obilnina na priamu spotrebu.
Bio Rastlinné Bez pridaného cukru Bez mlieka Bez konzervačných látok a umelých farbív
Jačmeň nahý bio PROBIO 500g
Kód produktu:

P910285

Trvanlivosť:

12 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

14

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo EÚ (Česká republika)

Výrobca:

ProBio

varianty:
Jačmeň nahý bio PROBIO 500g
Na sklade
1,92 
1,73 
1,44 
-
+

popis

Jačmeň nahý (Hordeum nuda) „Lekár civilizačných chorôb“
Jačmeň je vhodný do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha. Nie je vhodný na klíčenie. Zrnko jačmeňa prepláchnite a napočte. Potom je už jeho úprava rýchlejšia. 

História jačmeňa
Je veľmi starou obilninou, minimálne 10 000 rokov, pestuje sa od počiatkov poľnohospodárskej činnosti človeka. Bol dôležitou plodinou Grékov a Rimanov, pre ktorých bola jačmenná kaša bežným jedlom a slúžila aj ako obeť bohom. Jačmenné krúpy boli v Ríme hlavnou potravinou otrokov a preto sa im hovorilo aj „hordearii“. Z jačmeňa sa mlela múka, ktorá pravdepodobne v dôsledku malého množstva lepku bola veľmi zlej kvality. Sumerovia, Babyloňania a Egypťania z jačmeňa tiež varili pivo. Osevné plochy jačmeňa sú v súčasnosti celosvetovo na štvrtom mieste. Na Blízkom východe je jednou zo základných potravín, ale v Európe a v USA sa používa najmä na výrobu pivovarníckeho a liehovarníckeho sladu.      

 

Zloženie: jačmeň siaty nahý bio

Návod na prípravu: Jačmeň prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, osolíme, pridáme kvapku oleja a
                                   varíme pod pokrievkou bez miešania. Po 30 minútach je zrno chrumkavé,
                                   po 80 minútach je zrno mäkké.

           

Výživové údaje                                                             v 100 g         
  Energia        1420 kJ / 336 kcal    
  tuky                  3,00 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny                      0,50 g
  sacharidy                60,00 g
        - z toho cukry                  1,20 g
  vláknina                12,00 g
  bielkoviny                12,00 g
  soľ                    0 g


Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Alergény: Obsahuje lepok

Doplňujúce informácie

Zaujímalo Vás:

A: Prosím vás, je tento jačmeň vhodný aj na klíčenie? Ďakujem.
Q: Na tento produkt nie je od výrobcu deklarovaná klíčivosť, ale na bežné použitie v domácnosti je možné používať jačmeň aj naklíčený. Pre využitie v kuchyni je klíčivosť dostačujúca. Výrobca deklaruje klíčivosť len u osív a tento produkt je potravina, nie osivo.

otázka pre predajcu

Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
* - povinné položky

recenzia

Pre vloženie recenzie musíte byť prihlásení

príbuzné produkty

BIOMILA Jačmeň nahý bio 5kg

BIOMILA Jačmeň nahý bio 5kg

Jačmeň patrí medzi najstaršie obilniny. Bol dôležitou plodinou Grékov a Rimanov, pre ktorých bola jačmenná kaša bežným jed ...

Na sklade
13,85 
15,38 
-
+
BIOMILA Pšenica špalda BIO 500g

BIOMILA Pšenica špalda BIO 500g

Pšenica špaldová je nešľachtenou predchodkyňou klasickej pšenice. Obilnina na priamu spotrebu.

Na sklade
1,36 
1,51 
-
+
Ovos nahý bio PROBIO 500g

Ovos nahý bio PROBIO 500g

Obilnina na priamu spotrebu. Ovos patrí medzi nutrične najvýznamnejšie obilniny.

Na sklade
2,11 
-
+
Raž ozimná bio PROBIO 500g

Raž ozimná bio PROBIO 500g

Zrno raže sa používa pri pečení chleba alebo na prípravu kaše. Obilnina na priamu spotrebu.

Na sklade
1,31 
-
+