výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 70,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

BIOMILA Pohánka krúpa bio 3kg

Pohánka je pseudoobilnina pochádzajúca zo Strednej Ázie. Obsahuje množstvo cenených živín. Je zdrojom energie,
horčíka a bioflavonoidu rutínu. Pohánka je prirodzene
bezlepková potravina.

Bio Bezlepkové Rastlinné Bez pridaného cukru Bez mlieka
BIOMILA Pohánka krúpa bio 3kg
Kód produktu:

B0529022

Trvanlivosť:

12 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

1

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo mimo EÚ

záruka:

nešpecifikované

Výrobca:

Biomila

varianty:
BIOMILA Pohánka krúpa bio 3kg
Na sklade
19,70 
19,70 
16,42 
-
+

popis

Pohánka je ľahko stráviteľná a výživovo hodnotná (najmä pre obsah rutínu a horčíka). Rutín má priaznivý vplyv na spevňovanie stien krvných ciev. Pohánku je vhodné konzumovať najmä v zimnom období, kedy prehreje váš organizmus. Pohánkové krúpy sú vhodné do polievok, šalátov, rizota, na zapekanie i ako príloha.

Zloženie: pohánka lúpaná krúpa z produkcie ekologického poľnohospodárstva


Základná príprava: Pohánku dôkladne prepláchneme v studenej vode. Na varenie používame 1,5 dielu vody na 1 diel
                                 pohánky. Nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate rutínu. Varíme 2-3 minúty a 15-20 minút necháme
                                 dôjsť.
Nemiešame.

Dávkovanie: 1kg pohánky na 1,5l vody, hmotnosť pohánky po uvarení je 2,4kg.

 

Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia        1 451 kJ / 345 kcal      
  tuky      3,10 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny         0,70 g
  sacharidy    65,00 g
        - z toho cukry     1,30 g
  vláknina    12,00 g
  bielkoviny    3,60 g
  soľ < 0,01 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Alergény: Obsah lepku podľa platnej legislatívy max. 20 mg/kg.

Doplňujúce informácie

Takmer zabudnutá plodina pochádza z chladných oblastí Himalájí. V 16. storočí bola v Európe najobľúbenejšou potravinou! Pohánka je najviac cenená najmä pre obsah rutínu. Táto látka má antioxidačné vlastnosti, podporuje pôsobenie vitamínu C a zvyšuje pružnosť krvných kapilár. 

Pohánka lúpaná krúpa                                                                                                                                             
  • ako závarka do polievok, do kaší, šalátov, nátierok alebo fašírok            
    pre celiatikov
  • pre ľudí so zažívacími problémami
  • pre ľudí s odporúčaním zvýšeného príjmu vit C., lebo  pohánka  
    podporuje  jeho  pôsobenie
  • pri sklone k praskaniu cievok- ľahká tvorba modrín
  • pri detoxikácii organizmu
 
Pohánka siata (Fagopyrum esculentum Moench.)
História pohánky: Pohánka nepatrí botanicky medzi obilniny, ale využitie semien je podobné ako u ostatných obilnín. Historickou pravlasťou pohánky siatej je juhovýchodná Ázia, pravdepodobne oblasť Himalájí. Postupne sa rozširovala do Číny a Indie. U národov severnej Indie bolo známe pestovanie pohánky už pred 2500 rokmi. Pestovanie pohánky sa rozšírilo aj na sever na územie bývalého Ruska. V roku 1959 sa našiel pohánkový peľ v staroštvrťohorných sedimentoch rieky Kamy. Archeologické nálezy na území Česka a Slovenska poukazujú na začiatok pestovania pohánky na obdobie 12. a 13. storočia n.l. Pohánka bola v prevažnej miere potravina chudobnej vrstvy obyvateľstva. Na Slovensku sa pestovanie pohánky vplyvom uhorského panstva rozšírilo prakticky na celé územie, najmä však do horských a podhorských oblastí. V 16. storočí bola u nás dokonca najobľúbenejšou potravinou. Potom začalo jej pestovanie ustupovať a tento trend pokračoval aj v 20. storočí. V posledných rokoch získava pohánka stále väčšiu popularitu. Je to spôsobené vysokou nutričnou a dietetickou hodnotou semien aj vňate, ale aj skutočnosťou, že je vhodná pre pestovanie v ekologickom poľnohospodárstve.            
 
Zaujímavosti o pohánke: Každá rastlina má svoju energiu a táto energia ovplyvňuje prostredie, v ktorom rastlina vegetuje. Energia však nezmizne po zobratí úrody z poľa. Energia pôsobí ďalej v ľudskom tele ako potrava. To, akú energiu rastliny majú je možné telesne aj duševne pociťovať. Dokážu to predovšetkým makrobiotici, ktorých organizmus je čistý a citlivý na akúkoľvek potravu. A práve pohánka dodáva silnú, teplú až prehrievajúcu energiu. Je preto vhodná predovšetkým pre stravovanie v zimnom období a pre telesne a ťažko pracujúcich ľudí. 

otázka pre predajcu

Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
* - povinné položky

recenzia

Pre vloženie recenzie musíte byť prihlásení

Recepty

príbuzné produkty

BIOMILA Pšenica špalda bio 5kg

BIOMILA Pšenica špalda bio 5kg

Má nezameniteľnú orieškovú chuť. Obilniny na priamu spotrebu.

Na sklade
15,54 
-
+
BIOMILA Pšeno bio 3kg

BIOMILA Pšeno bio 3kg

Pšeno je vyrobené z prosa siateho lúpaním a leštením zrna prosa.

Na sklade
12,56 
-
+
Ovos nahý bio PROBIO 3 kg

Ovos nahý bio PROBIO 3 kg

Obilnina na priamu spotrebu. Ovos patrí k nutrične významným obilninám. Má značný obsah biologicky hodnotných bielkovím, vysoký po ...

Na objednávku
9,92 
-
+
Pohánka lúpaná lámanka BIOHARMONIE 2,5 kg

Pohánka lámanka BIOHARMONIE 2,5 kg

Pohánka je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková potravina.

Na objednávku
16,81 
-
+