BIOMILA Špaldová chlebová múka graham BIO 1kg

  • Špaldová chlebová múka graham je vhodná na prípravu klasického, i kváskového chleba, pečivo, múčniky aj na zahusťovanie jedál.
  • Má udelenú značku kvality SK
Bio Rastlinné Bez pridaného cukru Bez mlieka Bez konzervačných látok a umelých farbív Značka kvality SK Vyrobené na Slovensku
BIOMILA Špaldová chlebová múka graham BIO 1kg
Kód produktu:

B0311206

Trvanlivosť:

6 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

10

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo EÚ (Slovenská republika)

Výrobca:

Biomila

varianty:
BIOMILA Špaldová chlebová múka graham BIO 1kg
Na sklade
2,03 
2,03 
1,69 
-
+

popis

Špaldová chlebová múka grahamová vznikla mletím celého zrna vylúpanej špaldovej pšenice tradičným spôsobom na kamennom mlyne. Táto celozrnná múka je typická príjemnou orieškovou chuťou. Použiť ju môžete nielen na pečenie chleba, či rožkov, ale výborne chutí aj v koláčoch, múčnikoch a cestovinách. Od roku 2016 má táto múka ako výrobok domácej produkcie  udelenú Značku kvality SK, ktorú udeľuje Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR.

Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Špalda je pestovaná v súlade zo zásadami ekologického poľnohospodárstva, takže máte istotu, že Vaše telo nie je vystavené zbytočnou záťažou chemickými látkami. Pevný dvojitý obal pliev (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni zrno pred kontamináciou. V celozrnnej špaldovej múke zostávajú zachované všetky cenné zložky, charakterizujúce pšenicu špaldovú. Múka bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky.

Viac o špaldovej pšenici sa dozviete v článku Čo je špalda?

Rady pred prvým použitím špaldovej celozrnnej múky: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky. 

Zloženie: chlebová celozrnná múka graham z pšenice špaldy*
               * z ekologického poľnohospodárstva
 
Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia     1 462 kJ / 346 kcal    
  tuky               2,42 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny                 0,40 g
  sacharidy             71,12 g
        - z toho cukry               0,89 g
  vláknina               7,60 g
  bielkoviny             13,66 g
  soľ         < 0,0025 g


Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.

Alergény: Obsahuje lepok.

 

otázka pre predajcu

Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
* - povinné položky

recenzia

Pre vloženie recenzie musíte byť prihlásení

Recepty

príbuzné produkty

BIOMILA Špaldová chlebová múka graham bio 4kg

BIOMILA Špaldová chlebová múka graham bio 4kg

Špaldová chlebová múka graham je vhodná na prípravu klasického, i kváskového chleba, pečivo, múčniky aj na zahusťovanie jedál.

Na sklade
7,79 
-
+
BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g

BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g

Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupicovej kaše. Jej jemne oriešková chuť poteší nejeden maškrtný jazýče ...

Na sklade
1,67 
-
+
Chlebové korenie hrubo mleté bio Sonnentor 45g

Chlebové korenie hrubo mleté bio Sonnentor 45g

Koreniaca zmes mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Chlebové korenie je určené pre všetky druhy chleba. Kor ...

Na sklade
2,93 
-
+
Špaldová múka chlebová bio PROBIO 4 kg

Špaldová múka chlebová bio PROBIO 4 kg

Svetlá múka výborná na pečenie chleba. Mlynský obilný výrobok, Špaldová múka chlebová.

Na objednávku
10,70 
-
+