výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 50,00 € a získajte dopravu zdarma
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Hummus - cícerová nátierka

Dĺžka čítanie: 45 sec.
cícerová nátierka hummus

Prísady:

200g cíceru bio, šťava z 2 menších citrónov, asi 5 PL tahini-sezamovej pasty bio, bobkový list bio, olivový olej bio, morská soľ, čierne mleté korenie, mletá rasca bio, cesnak, čerstvá petržlenová vňať.

Postup prípravy:

Cícer namočíme na 24 hodín do studenej vody. (Môžeme pridať aj trocha sódy bicarbóny kvôli rýchlejšiemu zmäknutiu). Na druhý deň vodu zlejeme a cícer varíme v novej vode s bobkovým listom až do mäkka. (Semienko pôjde ľahko rozpučiť.) Pri varení zbierame penu. Časť vývaru si môžeme odložiť v prípade rozrieďovania konzistencie. Po vychladnutí začneme mixovať a postupne pridávame všetky ostatné ingrediencie. Alebo môžeme použiť sterilizovaný cícer, ktorý je mäkký ihneď. Rozmixujeme cícer do hladka podľa želanej hustoty. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.
 
 

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOMILA Cícer bio 500g

BIOMILA Cícer bio 500g

Cícer je strukovina príbuzná hrachu. Je to prirodzene bezlepková potravina

Na objednávku
1,96 
-
+
BIOLINIE Extra panenský olivový olej 500ml

BIOLINIE Olej olivový extra panenský 500ml

Olej získaný prvým lisovaním olív za studena. Vhodný na dochutenie šalátov, marinád, cestovín a ryže.

Na objednávku
9,56 
-
+
BIO Rasca mletá 60g

Rasca mletá bio Sonnentor 60 g

Rasca mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Na objednávku
2,29 
-
+
BIO Bobkový list Sonnentor 10g

Bobkový list bio Sonnentor 10 g

List Vavrinca pravého v bio kvalite

Na objednávku
2,08 
-
+
Bio Tahini NaturGreen-pyré z bieleho sezamu 300g

Bio Tahini NaturGreen-pyré z bieleho sezamu 300g

Pyré z bieleho sezamu.

Na objednávku
5,69 
-
+
Biolinie Cícer sterilizovaný 400g

Cícer sterilizovaný bio BIOLINIE 400g

Chutná a výživná strukovina sterilizovaná v slanom náleve bio - na okamžité použitie.

Na objednávku
1,87 
-
+