Jemná pohánková nátierka

Prísady:

250 ml mlieka, 110g pohánkovej krupice bio, 1 tvaroh, 1 smotanový syr, 1 biely jogurt, 2 strúčiky cesnaku, 1 väčšia cibuľa, čierne korenie, soľ, citrónová šťava

Postup prípravy:

Z mlieka a krupice uvaríme hustejšiu kašu. Vymiešame tvaroh so smotanovým syrom a jogurtom, zriedime citrónovou šťavou, pridáme roztlačený cesnak a nadrobno nakrájanú cibuľu.

Náš tip:

Namiesto pohánkovej krupice bio možno použiť aj pohánkové krúpy bio, nátierku ešte zjemníme mixérom.