výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 60,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Tekvicový bulgur s parmezánovým čipsom

Dĺžka čítanie: 50 sec.
Tekvicový bulgur s parmezánovým čipsom

Prísady: 

BIOMILA Pšeničný bulgur, kurkuma, tekvica hokaido, zeleninový bujón, mletá rasca, čierne korenie, cibuľa, olivový olej, himalájska soľ, parmezán, čerstvá petržlenová vňať

Postup prípravy:

BIOMILA Pšeničný bulgur pripravíme podľa návodu. Na olivovom oleji opražíme cibuľku, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu hokaido a kurkumu. Podlejeme trochou zeleninového vývaru, dochutíme mletou rascou, čienym korením a soľou a dusíme asi 10 min. Pred koncom pridáme vopred pripravený bulgur varíme asi 1 min a odstavíme. Na záver pridáme čerstvú nakrájanú petržlenovú vňať. Parmezánový chips - na zozohriatu panvicu rovnomerne rozsypeme nastruhaný parmezán necháme roztaviť a potom necháme vychladnúť. Vychladnutý sa dá rozlámať. Bulgur môže byť ako hlavný chod alebo sa perfektne hodí ako príloha k pečenému alebo konfitovanému kačaciemu stehnu.

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOLINIE Extra panenský olivový olej 500ml

BIOLINIE Olej olivový extra panenský 500ml

Olej získaný prvým lisovaním olív za studena. Vhodný na dochutenie šalátov, marinád, cestovín a ryže.

Na objednávku
9,56 
-
+
BIO Rasca mletá 60g

Rasca mletá bio Sonnentor 60 g

Rasca mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Na objednávku
2,29 
-
+
BIO Kurkuma 40g

Kurkuma bio Sonnentor 40 g

Curcuma longa. Energizujúca žltá a k tomu vraj prináša šťastie. Doprajte si fascinujúci zážitok marockého večera!

Na objednávku
2,29 
-
+
Korenie čierne mleté bio Sonnentor 50g

Korenie čierne mleté bio Sonnentor 50g

Korenie je viac než kýchací prášok. Používa sa na ochutenie polievok, omáčok, na mäso,...

Na objednávku
2,82 
-
+
BIOMILA Pšeničný bulgur bio 500g

BIOMILA Bulgur pšeničný bio 500g

Tajomný názov bulgur pochádza z arabštiny a znamená "varený". Jedná sa o predvarené a drvené zrno pšenice. Obilnina na priamu spot ...

Na sklade
1,93 
-
+