výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 50,00 € a získajte dopravu zdarma
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Sójový šalát s brokolicou

Dĺžka čítanie: 52 sec.
Sójový šalát s brokolicou

Prísady:

200g sójových bôbov bio, soľ, olivový olej bio, 1 brokolica, 1 cibuľa, 2 uvarené rozkrájané vajcia, kurkuma, mletý koriander. Zálievka: 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice jablčného balzamikového octu bazalkového, 1 čajová lyžička agávového sirupu, soľ a korenie podľa chuti.

Postup prípravy:

Sójové bôby necháme cez noc namočené v 400ml vody. Druhý deň dáme novú vodu, privedieme k varu, pridáme trochu soli, kvapku olivového oleja a varíme cca 2 hodiny, až sú bôby mäkké. Medzitým umyjeme brokolicu, rozdelíme na ružičky a naparíme. Cibuľu nakrájame na kolieska, opražíme na panvici na oleji, pridáme štipku kurkumy a mletého koriandra, čajovú lyžičku trstinového cukru a premiešame. Vychladenú brokolicu zmiešame s uvarenou sójou, cibuľou a vajcami. Pripravíme si zálievku. Zmes prelejeme zálievkou a premiešame. Môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou alebo rukolou.

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOLINIE Extra panenský olivový olej 500ml

BIOLINIE Olej olivový extra panenský 500ml

Olej získaný prvým lisovaním olív za studena. Vhodný na dochutenie šalátov, marinád, cestovín a ryže.

Na objednávku
9,56 
-
+
BIO Kurkuma 40g

Kurkuma bio Sonnentor 40 g

Curcuma longa. Energizujúca žltá a k tomu vraj prináša šťastie. Doprajte si fascinujúci zážitok marockého večera!

Na objednávku
2,29 
-
+
Morská soľ s bio 12 bylinkami Sonnentor 120 g

Morská soľ s bio 12 bylinkami Sonnentor 120 g

Jemná pestrá zmes 12 bio byliniek doplnená o morskú soľ má všestranné využitie. Koreniaci prípravok bio

Na sklade
2,29 
-
+
Koriander mletý, bio Sonnentor 40g

Koriander mletý bio Sonnentor 40 g

Koriander siaty je príbuzný anízu, rasci a kôpru. Podporuje tvorbu žalúdočných štiav, čím priaznivo ovplyvňuje trávenie. Zrelé plo ...

Na sklade
2,29 
-
+