výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 60,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Pstruh s bulgurom a zeleninovou salsou

Dĺžka čítanie: 52 sec.
Pstruh s bulgurom a zeleninovou salsou

Ľahké a zdravé jedlo, vyvážená chuť a rýchla príprava. To je pstruh pripravený na grile s bulgurom a salsou zo sezónnej zeleniny.

Prísady: biomila pšeničný bulgur asi 250g, pstruh lososovitý 2 väčšie filety, olivový olej, sezónna zelenina: cuketka, malá cibuľka, mrkva a kúsok batátu, citrónové korenie, citrónová šťava, sójová omáčka, soľ, kurací bujón, bylinky: cibuľová vňať, kôpor. 
Postup prípravy:  Najprv si pripravíme bulgur: surovinu dáme variť do dvojnásobného množstva vody, na ochutenie pridáme kocku kuracieho bujónu a kvapku oleja. My sme nakoniec do bulguru nakrájali čerstvé cíbiky. Na oleji speníme cibuľku nakrájanú na drobno a na kocky nakrájanú mrkvu. Neskôr pridáme na rovnako nakrájanú ostatnú zeleninu: cuketu a batát, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Ochutíme sójovou omáčkou, a po odstavení citrónovou šťavou a kôprom. Rybu osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a jemne okoreníme obľúbeným citrónovým korením. Grilujeme šetrne do ružova. 
 

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOLINIE Extra panenský olivový olej 500ml

BIOLINIE Olej olivový extra panenský 500ml

Olej získaný prvým lisovaním olív za studena. Vhodný na dochutenie šalátov, marinád, cestovín a ryže.

Na sklade
11,08 
-
+
BIOMILA Pšeničný bulgur bio 500g

BIOMILA Bulgur pšeničný bio 500g

Tajomný názov bulgur pochádza z arabštiny a znamená "varený". Jedná sa o predvarené a drvené zrno pšenice. Obilnina na priamu spot ...

Na sklade
1,93 
-
+
Citrónové korenie bio Sonnentor 70g

Citrónové korenie bio Sonnentor 70g

Koreniaci prípravok bio Chuť: citrónová, korenistá, svieža

Na sklade
4,76 
-
+
Sójová omáčka Shoyu fermentovaná bio 250ml

Sójová omáčka Shoyu fermentovaná bio 250ml

Tradičná aromatická čínska omáčka sladkastej chuti. Neobsahuje žiadne chemické prísady ani farbivá, vyrobená je prírodnou fer ...

Na sklade
5,40 
-
+