výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 70,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Pstruh s bulgurom a zeleninovou salsou

Dĺžka čítania: 52 sec.
Pstruh s bulgurom a zeleninovou salsou

Ľahké a zdravé jedlo, vyvážená chuť a rýchla príprava. To je pstruh pripravený na grile s bulgurom a salsou zo sezónnej zeleniny.

Prísady: biomila pšeničný bulgur asi 250g, pstruh lososovitý 2 väčšie filety, olivový olej, sezónna zelenina: cuketka, malá cibuľka, mrkva a kúsok batátu, citrónové korenie, citrónová šťava, sójová omáčka, soľ, kurací bujón, bylinky: cibuľová vňať, kôpor. 
Postup prípravy:  Najprv si pripravíme bulgur: surovinu dáme variť do dvojnásobného množstva vody, na ochutenie pridáme kocku kuracieho bujónu a kvapku oleja. My sme nakoniec do bulguru nakrájali čerstvé cíbiky. Na oleji speníme cibuľku nakrájanú na drobno a na kocky nakrájanú mrkvu. Neskôr pridáme na rovnako nakrájanú ostatnú zeleninu: cuketu a batát, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Ochutíme sójovou omáčkou, a po odstavení citrónovou šťavou a kôprom. Rybu osolíme, pokvapkáme olivovým olejom a jemne okoreníme obľúbeným citrónovým korením. Grilujeme šetrne do ružova. 
 

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOMILA Pšeničný bulgur bio 500g

BIOMILA Bulgur pšeničný bio 500g

Tajomný názov bulgur pochádza z arabštiny a znamená "varený". Jedná sa o predvarené a drvené zrno pšenice. Obilnina na priamu spot ...

Na sklade
1,93 
-
+
Citrónové korenie bio Sonnentor 70g

Citrónové korenie bio Sonnentor 70g

Koreniaci prípravok bio Chuť: citrónová, korenistá, svieža

Na sklade
4,96 
5,51 
-
+