výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 70,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Jemná polievka z červenej šošovice (pre 4 osoby)

Dĺžka čítania: 1 min., 0 sec.
Jemná polievka z červenej šošovice

Prísady:

 

200g zemiakov, 1-2 mrkvy, 200g červenej šošovice bio, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 4 rajčiny (alebo lúpané v plechovke), 1,5 l zeleninového vývaru bio – z bujónu, na špičku noža šafránu, 1čl kurkumy, (prípadne kari korenia), na špičku noža mletej rasce, 3 PL oleja na varenie a pečenie, soľ, čerstvo mleté korenie, bylinky na ozdobu.

Postup prípravy:

 

Zemiaky olúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Cibuľu, mrkvu a cesnak nakrájame na plátky a orestujeme na oleji asi 7 minút. Pridáme premytú červenú šošovicu a ešte restujeme 3 minúty, aby sa obalila v oleji. Pridáme olúpané rajčiny a varíme asi 5 minút. Napokon pridáme zemiaky a zalejeme zeleninovým vývarom. Na panvicu dáme 1 PL oleja, na ktorý dáme štipku šafránu a spolu s kurkumou (prípadne kari korením) a mletou rascou jemne prihrejeme a pridáme do polievky. Varíme na miernom ohni ešte asi 10-15 minút (kým je šošovica a zelenina mäkká). Dochutíme soľou a prípadne mletým čiernym korením. Podávame ozdobené bylinkami.

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

Rasca mletá bio Sonnentor 60g

Rasca mletá bio Sonnentor 60g

Rasca mletá z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Na sklade
2,34 
Detail
Curry sladké bio Sonnentor 50g

Curry sladké bio Sonnentor 50g

Koreniaca zmes BIO. Veľmi jemná nasládlá chuť.

Na sklade
3,10 
Detail
Korenie čierne celé bio Sonnentor 55g

Korenie čierne celé bio Sonnentor 55g

Korenie je viac než kýchací prášok. Používa sa na ochutenie polievok, omáčok, na mäso,...

Na sklade
2,82 
Detail
Kurkuma bio Sonnentor 40 g

Kurkuma bio Sonnentor 40 g

Kurkuma- energizujúca žltá a k tomu vraj prináša šťastie. Doprajte si fascinujúci zážitok marockého večera!

Na sklade
2,34 
Detail
Zeleninový bujón - kocky bio PROBIO 66g

Zeleninový bujón - kocky bio PROBIO 66g

Zeleninový bujón bez glutamanu sodného, bez palmového tuku. 6 x 0,5 l. Dehydratovaný výrobok

Na sklade
2,28 
Detail
BIOMILA Červená šošovica lúpaná bio 3 kg

BIOMILA Červená šošovica lúpaná bio 3 kg

Po olúpaní hnedozelenej šupky má táto šošovica červené zafarbenie. Pripravíte ju už za 15 min.

Na sklade
19,57 
Detail