výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 70,00 € a získajte dopravu zadarmo
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Štedrák

Dĺžka čítania: 1 min., 16 sec.
Štedrák

Prísady:

600g BIOMILA špaldovej celozrnnej múky hrubej, 3dcl mlieka, 120g masla, 100g bio trstinového prírodného cukru, 30g droždia, 2 žĺtky, morská soľ. Plnky:
1. Tvarohová – 250g tvarohu, 4 lyžice kyslej smotany, 1 van. cukor, 2 lyžice trstinového cukru
2. Lekvárová – slivkový lekvár
3. Orechová – 120g mletých orechov, 80g trstinového cukru
4. Maková – 120g mletého maku, 80g trstinového cukru
20g masla – roztopeného (na poliatie orechovej a makovej plnky) 

Postup prípravy:

Pripravíme si kvások ( trocha teplého mlieka, lyžička cukru a droždie ). Ostatné suroviny spolu zmiešame, pridáme kvások a vymiesime cesto. Necháme kysnúť asi 1 hodinu.
 
   Medzitým si pripravíme plnky:
1. Tvarohová – 250g tvarohu, 4 lyžice kyslej smotany, 1 van. cukor, 2 lyžice trstinového
     cukru
2. Lekvárová – slivkový lekvár
3. Orechová – 120g mletých orechov, 80g trstinového cukru
4. Maková – 120g mletého maku, 80g trstinového cukru
    20g masla – roztopeného ( na poliatie orechovej a makovej plnky ) 

Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 bochníkov. 1 bochník rozvaľkáme a položíme na vymastený plech. Ako prvú dáme lekvárovú plnku a ďalej striedame cesto a orechová plnka, maková plnka (tieto plnky vždy po rozhrnutí na cesto pokvapkáme roztopeným maslom). Nakoniec dáme tvarohovú plnku. Posledný 5. bochník rozvaľkáme a pokrájame na 2cm široké pásiky, ktoré kladieme na tvarohovú plnku do tvaru mriežky. Nakoniec potrieme bielkom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 210°C. Pečieme do zlatista.

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

Morská soľ jemná 1kg

Morská soľ jemná 1kg

Prírodná morská soľ jemná ručne zbieraná

Na sklade
1,82 
Detail
Bioláda slivková bio 230g

Bioláda slivková bio 230g

Biodžem pasterizovaný, prisladený len jablčným koncentrátom a zahustený výťažkami z morských rias. Obsahuje tak 99% ovocia (z toho ...

Na sklade
3,60 
Detail