Bezlepková čerešňová bublanina
Sezóna čerešní sa nezaobíde bez bublaniny a tentoraz bezlepkovej. Je to jednoduché! S pohánkovou múkou v bio kvalite sa vám určite podarí.
Prísady: 3 vajíčka, 50g trstinového cukru, 1 vanilkový cukor, 30g maku, 25g chia semienok, 60g pohánkovej múky, 1 ČL kypriaceho prášku do pečiva, 2 PL olivového oleja, šťava a kôra z ½ citróna, štipka soli, čerešne.
Postup prípravy: Rúru si predhrejeme na 170°C. Vajíčka s cukrom, vanilkovým cukrom a soľou si vymiešame do peny /cca 20 min./ Mak si pomelieme a premiešame s chia semienkami, pohánkovou múkou a práškom do pečiva. Do vyšľahaných vajíčok pridáme olej, citrónovú kôru a šťavu. Jemne vmiešame suché ingrediencie a cesto vlejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie s priemerom 24-26 cm. Na cesto poukladáme vykôstkované čerešne a pečieme 20-30 minút.
Tip: Namiesto čerešní môžeme použiť aj višne. Podávame s kokosovou kyslou smotanou a ozdobíme ovocím.
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
![Pohánková múka hladká bio PROBIO 500g Pohánková múka hladká bio PROBIO 500g](/data/storage/thumbs/350x270-scaleexpand/images/muky_a_krupice/necelozrnne/P910039_muka_pohankova_hladka_bio_pb_500g.jpg)
Pohánková múka hladká bio PROBIO 500g
Je vhodná ako prímes do bielej múky na zvýraznenie chuti. Mlynský výrobok. Pohánka je prirodzene bezlepková potravina.
![Kypriaci prášok do pečiva Amylon 12g Kypriaci prášok do pečiva Amylon 12g](/data/storage/thumbs/350x270-scaleexpand/images/polotovary_prisady_na_varenie_a_pecenie/prisady_na_varenie_a_pecenie/107011%20Kypriaci%20prášok%20%20bio%20Amylon%2012g.jpg)
Kypriaci prášok do pečiva bio AMYLON 12g
Kypriaci prášok do pečiva z vínneho kameňa a z bio kukuričného škrobu (bez fosfátov a iných chemických aditív)
![Vanilkový cukor bio Amylon 20g Vanilkový cukor bio Amylon 20g](/data/storage/thumbs/350x270-scaleexpand/images/Sladidla/130105.%20Vanilkový%20cukor%20bio%20Amylon%2020g.jpg)
Vanilkový cukor bio AMYLON 8g
Bio cukor s prísadami. Vanilkový cukor sa používa ako prísada na varenie a pečenie sladkých pochúťok.
![BIOMILA Trstinový cukor bio 5 kg BIOMILA Trstinový cukor bio 5 kg](/data/storage/thumbs/350x270-scaleexpand/images/velke_balenia/sladidla/B0529012_bm_trstinovy_cukor_bio_5kg.jpg)
BIOMILA Trstinový cukor bio 5 kg
Cukor je prirodzene bezlepková potravina.
![BIOMILA Chia semienka bio 200g BIOMILA Chia semienka bio 200g](/data/storage/thumbs/350x270-scaleexpand/images/zrna_semena/ostatne_semena/B0519033_BM_chia_semienka_bio_200g_PS_web.jpg)
BIOMILA Chia semienka bio 200g
Semená Chia zo Šalvie hispánskej (Salvia hispanica) S vysokým obsahom vlákniny, sú zdrojom bielkovín. V bio kvalite.