Špaldové muffiny s hrozienkami a čokoládou
Voňavé, vláčne a plné sladkých hrozienok a kúskov čokolády. Tieto špaldové muffiny sú skvelou voľbou ku káve, na desiatu aj ako malá sladká pochúťka pre celú rodinu
Na 12 ks špaldových muffinov potrebujeme:
- 1 vajce
- 250 g BIOMILA špaldovej múky hladkej
- 1 ks kypriaceho prášku do pečiva
- 125 g trstinového cukru bio
- 1 vanilkový cukor
- 6 polievkových lyžíc slnečnicového alebo kokosového oleja
- 150 ml bieleho jogurtu
- 50 g čokolády
- 30 g hrozienok
Postup prípravy:
Rúru si predhrejeme na 200 °C.
V miske najskôr zmiešame vajce, trstinový cukor, vanilkový cukor, olej a biely jogurt. Následne pridáme špaldovú múku zmiešanú s kypriacim práškom a všetko spolu premiešame.
Nakoniec do cesta vmiešame hrozienka a nasekanú čokoládu. Hotové cesto rovnomerne rozdelíme do papierových košíčkov na muffiny.
Muffiny vložíme do predhriatej rúry a pečieme približne 15 minút.
Necháme ich chvíľu vychladnúť a potom už stačí len ochutnať. 😊
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
Kypriaci prášok do pečiva bio AMYLON 12g
Kypriaci prášok do pečiva z vínneho kameňa a z bio kukuričného škrobu (bez fosfátov a iných chemických aditív)
Vanilkový cukor bio AMYLON 8g
Bio cukor s prísadami. Vanilkový cukor sa používa ako prísada na varenie a pečenie sladkých pochúťok.
BIOMILA KLASIK Špaldová múka hladká KONV 1kg
Ak neobľubujete celozrnnú múku, no chcete do svojho jedálnička zaradiť niečo nové, tak špaldová múka hladká je ten správny tip. ...
Špaldová múka hladká bio PROBIO 1 kg
Hladká špaldová múka je vhodná na sviatočné pečenie rôžnchy koláčov ale aj na zahustenie omáčok a polievok.