Špaldové šišky nesmažené
Prísady:
500 g BIOMILA špaldovej celozrnnej hladkej múky, asi 250 ml mlieka, 2 žĺtky, 40g trstinového cukru bio, 50g masla, štipka soli, 1 vanilkový cukor bio, bioláda marhuľová, 1 kocka droždia (42 g). Na potretie kúsok masla, 3 lyžice rumu. 1 dávka = 24ks
Postup prípravy:
Z dobre premiešaných surovín vypracujeme cesto a necháme kysnúť. Vykysnuté cesto po častiach rozvaľkáme a vykrojíme kolieska. Na polovicu koliesok dáme marmeládu alebo lekvár, druhým kolieskom prikryjeme a poriadne stlačíme. Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ďalších 20 minút kysnúť. Pečieme dozlatista asi 12 - 15 minút pri 180-200°C. Hneď po vybratí z rúry šišky potrieme rozpusteným maslom zmiešaným s rumom a pocukrujeme.
Náš tip:
Tieto šišky sa nevysmážajú v oleji, a preto sú zdravšou alternatívou.
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
BIOMILA Špaldová celozrnná múka hladká BIO 1kg
Špaldová múka je bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku, je vynikajúca na pečenie. Špaldová múka celozrnná špeciál stredná b ...
Na sklade
2,03 €
Vanilkový cukor bio AMYLON 8g
Bio cukor s prísadami. Vanilkový cukor sa používa ako prísada na varenie a pečenie sladkých pochúťok.
Na sklade
0,68 €
Bioláda marhuľová bio 230g
Biodžem pasterizovaný, prisladený len jablčným koncentrátom a zahustený výťažkami z morských rias. Obsahuje tak 99% ovocia (z toho ...
Na sklade
4,03 €