facebook
sk en
košík 0ks / 0.00 €

Recepty

Pohánka s cviklou

Pohánka s cviklou

 

Potrebujete:

Pohánka lúpaná krúpy 

Olej sezamový 

Kurkuma mletá 

Vínny ocot s ligurčekom 

 

Prísady

250g pohánkových krúp bio

250g cvikle (červenej repy)

1 vajíčko

kurkuma bio

kvapka oleja

kvapka vínneho octu bio

trocha soli

Postup prípravy

Pohánkové krúpy prepláchneme v studenej vode. Na varenie použijeme 1,5 dielu vody na 1 diel pohánky. Nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate rutínu. Varíme 2-3 minúty v osolenej vode s pridaním kurkumy a kvapky oleja a necháme dôjsť pod pokrievkou asi 25 minút. Očistenú cviklu nakrájame na kocky, uvaríme v malom množstve osolenej vody (aby sme zbytočne nezlievali). Syr a uvarené vajíčko nakrájame na kocky, pridáme hotovú pohánku, zamiešame, podľa potreby dochutíme. Podávame s uvarenou cvikľou pokvapkanou vínnym octom.

Vaše komentáre

Tieto stránky používajú súbory cookies. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s tým, že ich môžeme používať.   OK