300g BIOMILA špenátových celozrnných špirál
1 uhorka
3 paradajky
3 farebné papriky (červená, zelená, žltá)
1 cibuľa
ocot
olej bio
štipka cukru bio
čierne korenie
300 g tvrdého syra
Cestoviny uvaríme podľa návodu. Paradajky, cibuľu a uhorku nakrájame na jemné plátky, papriku na tenké rezance. Z octu, oleja, korenia, cukru a trocha vody pripravíme nálev a zmiešame ho so zeleninou a uvarenými špirálami. Syr nastrúhame, prípadne nakrájame na kocky a zamiešame do šalátu. Každú porciu môžeme posypať nakrájanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.