facebook
sk en
košík 0ks / 0.00 €

Recepty

Farebná raž so šampiňónmi

Farebná raž so šampiňónmi

 

Prísady

200g raže bio

soľ

cca 400g čerstvých šampiňónov

1 cibuľa

50g šunky

olivový olej bio

125 ml červeného vína bio

čierne korenie

200 ml vývaru

2 lyžice kyslej smotany alebo ryžového krému na varenie

2 papriky

Postup prípravy

Raž uvaríme domäkka. V panvici na oleji jemne orestujeme šunku pridáme cibuľku, opražíme do sklovita. Zalejeme vínom, pridáme nakrájané šampiňóny a dusíme. Zmes podlejeme vývarom, zjemníme kyslou smotanou alebo ryžovým krémom na varenie a premiešame (už nevaríme). Papriku nakrájame na kocky a pridáme k uvarenej raži, ktorú zmiešame s pripravenou omáčkou.

Vaše komentáre

Tieto stránky používajú súbory cookies. Tým, že na stránkach zotrváte, súhlasíte s tým, že ich môžeme používať.   OK