výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 50,00 € a získajte dopravu zdarma
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Špaldová celozrnná múka (hrubá) Bio 4 kg

Špaldová múka je bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku. Mlynský obilný výrobok
Bio Rastlinné Bez pridaného cukru
Špaldová celozrnná múka (hrubá) Bio 4 kg
Kód produktu:

P70216

Trvanlivosť:

4 mesiace

Počet kusov v kartóne:

1

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo EÚ

záruka:

nešpecifikované

Výrobca:

ProBio

varianty:
Špaldová celozrnná múka (hrubá) Bio 4 kg
Na objednávku
12,96 
12,96 
10,80 
-
+

popis

V celozrnnej špaldovej múke zostávajú zachované všetky cenné zložky, charakterizujúce pšenicu špaldovú. Múka bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na prípravu chleba, na pečenie koláčov a rôznych zákuskov. Môže sa tiež používať na zahustenie pokrmov i na prípravu halušiek.

Zloženie: špaldová celozrnná múka (hrubá) Bio

Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia 1 564 kJ / 370 kcal
  tuky 2,50 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,20 g
  sacharidy 68,00 g
        - z toho cukry 1,70 g
  vláknina 8,40 g
  bielkoviny 14,00 g
  soľ < 0,01 g

Rady pred prvým použitím špaldovej celozrnnej múky: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky.

Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%

Alergény: Obsahuje lepok.

Doplňujúce informácie

Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Pestuje sa najmä v systéme ekologického poľnohospodárstva. Jej výnimočné kvality ju zaraďujú medzi vyhľadávané obilniny. Pevný dvojitý obal pliev (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni pred kontamináciou, preto je možné použiť celé zrná vo výžive.

otázka pre predajcu

Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
Beriem na vedomie spracovanie osobných údajov .
* - povinné položky

recenzia

* - povinné položky