výroba a distribúcia nielen biopotravín
menu
košík 0
Celkom: 0,00 
Nakúpte ešte za 50,00 € a získajte dopravu zdarma
Pokračovať do košíka
Nákupný košík je prázdny.

Pohánka krúpa BIOHARMONIE 3 kg

Pohánka je prirodzene bezlepková potravina.
Bio Bezlepkové s certifikátom Rastlinné Bez pridaného cukru Bez mlieka
Pohánka lúpaná krúpy BIOHARMONIE 3 kg
Kód produktu:

P70008

Trvanlivosť:

8 mesiacov

Počet kusov v kartóne:

1

Krajina pôvodu:

Poľnohospodárstvo mimo EÚ

záruka:

nešpecifikované

Výrobca:

ProBio

varianty:
Pohánka krúpa BIOHARMONIE 3 kg
Na objednávku
14,05 
14,05 
11,71 
-
+

popis

Pohánka je ľahko stráviteľná a výživovo hodnotná (najmä pre obsah rutínu a horčíka). Pohánkové krúpy sú vhodné do polievok, šalátov, rizota, na zapekanie i ako príloha.

Zloženie: pohánka lúpaná krúpa z produkcie ekologického poľnohospodárstva


Základná príprava: Pohánku dôkladne prepláchneme v studenej vode. Na varenie používame 1,5 dielu vody na 1 diel
                                 pohánky. Nikdy nezlievame, aby nedošlo k strate rutínu. Varíme 2-3 minúty a 15 minút necháme
                                 dôjsť.
Nemiešame.

Dávkovanie: 1kg pohánky na 1,5l vody, hmotnosť pohánky po uvarení je 2,4kg.

 

Výživové údaje                                                             v 100 g                         
  Energia 1 528 kJ / 364 kcal
  tuky 2,40 g
        - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,60 g
  sacharidy 68,00 g
        - z toho cukry 2,60 g
  bielkoviny 12,00 g
  soľ < 0,01 g

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a a relatívnej vlhkosti najviac 70%.

Alergény: Obsah lepku podľa platnej legislatívy max. 20 mg/kg.

Doplňujúce informácie

Takmer zabudnutá plodina pochádza z chladných oblastí Himalájí. V 16. storočí bola v Európe najobľúbenejšou potravinou! Pohánka je najviac cenená najmä pre obsah rutínu. Táto látka má antioxidačné vlastnosti, podporuje pôsobenie vitamínu C a zvyšuje pružnosť krvných kapilár. 

Pohánka lúpaná krúpa                                                                                                                                             
  • ako závarka do polievok, do kaší, šalátov, nátierok alebo fašírok            
    pre celiatikov
  • pre ľudí so zažívacími problémami
  • pre ľudí s odporúčaním zvýšeného príjmu vit C., lebo  pohánka  
    podporuje  jeho  pôsobenie
  • pri sklone k praskaniu cievok- ľahká tvorba modrín
  • pri detoxikácii organizmu
 
Pohánka siata (Fagopyrum esculentum Moench.)
História pohánky: Pohánka nepatrí botanicky medzi obilniny, ale využitie semien je podobné ako u ostatných obilnín. Historickou pravlasťou pohánky siatej je juhovýchodná Ázia, pravdepodobne oblasť Himalájí. Postupne sa rozširovala do Číny a Indie. U národov severnej Indie bolo známe pestovanie pohánky už pred 2500 rokmi. Pestovanie pohánky sa rozšírilo aj na sever na územie bývalého Ruska. V roku 1959 sa našiel pohánkový peľ v staroštvrťohorných sedimentoch rieky Kamy. Archeologické nálezy na území Česka a Slovenska poukazujú na začiatok pestovania pohánky na obdobie 12. a 13. storočia n.l. Pohánka bola v prevažnej miere potravina chudobnej vrstvy obyvateľstva. Na Slovensku sa pestovanie pohánky vplyvom uhorského panstva rozšírilo prakticky na celé územie, najmä však do horských a podhorských oblastí. V 16. storočí bola u nás dokonca najobľúbenejšou potravinou. Potom začalo jej pestovanie ustupovať a tento trend pokračoval aj v 20. storočí. V posledných rokoch získava pohánka stále väčšiu popularitu. Je to spôsobené vysokou nutričnou a dietetickou hodnotou semien aj vňate, ale aj skutočnosťou, že je vhodná pre pestovanie v ekologickom poľnohospodárstve.            
 
Zaujímavosti o pohánke: Každá rastlina má svoju energiu a táto energia ovplyvňuje prostredie, v ktorom rastlina vegetuje. Energia však nezmizne po zobratí úrody z poľa. Energia pôsobí ďalej v ľudskom tele ako potrava. To, akú energiu rastliny majú je možné telesne aj duševne pociťovať. Dokážu to predovšetkým makrobiotici, ktorých organizmus je čistý a citlivý na akúkoľvek potravu. A práve pohánka dodáva silnú, teplú až prehrievajúcu energiu. Je preto vhodná predovšetkým pre stravovanie v zimnom období a pre telesne a ťažko pracujúcich ľudí. 

otázka pre predajcu

Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
Beriem na vedomie spracovanie osobných údajov .
* - povinné položky

recenzia

* - povinné položky

Recepty

príbuzné produkty

BIOMILA Pšenica špaldová lúpaná bio 5kg

BIOMILA Pšenica špaldová lúpaná bio 5kg

Má nezameniteľnú orieškovú chuť. Obilniny na priamu spotrebu.

Na sklade
12,08 
-
+
BIOMILA Pšeno bio 3kg

BIOMILA Pšeno bio 3kg

Pšeno je vyrobené z prosa siateho lúpaním a leštením zrna prosa.

Na sklade
9,62 
-
+
Ovos nahý BIOHARMONIE 3 kg

Ovos nahý bio BIOHARMONIE 3 kg

Obilnina na priamu spotrebu. Ovos patrí k nutrične významným obilninám. Má značný obsah biologicky hodnotných bielkovím, vysoký po ...

Na objednávku
7,79 
-
+
Pohánka lúpaná lámanka BIOHARMONIE 2,5 kg

Pohánka lámanka BIOHARMONIE 2,5 kg

Pohánka je ľahko stráviteľná a prirodzene bezlepková potravina.

Na objednávku
12,66 
-
+
Raž ozimná BIOHARMONIE 3kg

Raž ozimná BIOHARMONIE bio 3kg

Raž je typická a charakteristická plodina starých Slovanov. Aj dnes patrí medzi najdôležitejšie chleboviny.

Na objednávku
4,81 
-
+