BIOMILA Ražná celozrnná múka hladká BIO 900g
Ražná múka sa už oddávna používala na pečenie chleba. Chlieb z ražnej celozrnnej múky má prirodzene dlhšiu trvanlivosť. Ražná múka celozrnná stredná bio (zaradenie podľa PK SR) hladká.
Kód produktu:
B0313204
Trvanlivosť:
6 mesiacov
Počet kusov v kartóne:
10
Krajina pôvodu:
Poľnohospodárstvo EÚ
záruka:
nešpecifikované
Výrobca:
varianty:
BIOMILA Ražná celozrnná múka hladká BIO 900g
Na objednávku
1,08 €
1,08 €
0,90 €
popis
Celozrnná ražná múka sa okrem pečenia chleba výborne hodí na pečenie perníkov, zahusťovanie polievok, obilné placky a kaše.
Rady pred prvým použitím: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky.
Zloženie: ražná celozrnná múka hladká*
* z ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje v 100 g
| Energia | 1 257 kJ / 300 kcal |
| tuky | 1,73 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,95 g |
| sacharidy | 71,76 g |
| - z toho cukry | 1,90 g |
| vláknina | 13,30 g |
| bielkoviny | 11,27 g |
| soľ | < 0,01 g |
Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Alergény: Obsahuje lepok.
Doplňujúce informácie
Raž je typická a charakteristická plodina starých Slovanov. Aj keď bola postupne z ľudskej stravy vytláčaná výnosnejšou pšenicou, zostáva dnes druhou najdôležitejšou chlebovinou. Pre svoju nízku náročnosť je najviac rozšírenáv krajinách s miernym a chladným podnebím. Raž sa vyznačuje vysokou nutričnou hodnotou, je bohatá na vlákninu, ktorá podporuje črevnú peristaltiku. Naklíčené zrnká majú v porovnaní s pšenicou sviežejšiu a šťavnatejšiu chuť. Zaujímalo Vás:
Q: „Dobrý deň. Ako to že pri ražnej muke je napísane upozornenie, že obsahuje lepok. Ďakujem za vysvetlenie. Sokol“
A: „Dobrý deň, pán Sokol, raž obsahuje lepok (glutén) a z toho dôvodu je zaradená medzi alergény. Všetky výrobky vyrobené z raže, a teda ja ražná múka, obsahujú lepok a preto nie sú vhodné pre celiatikov. Pokiaľ máte záujem o bezlepkové výrobky, pozrite na našej stránke www.bio-predaj.sk v časti bezlepkové produkty. Z bezlepkových múk vám odporúčame pohánkovú múku, alebo kukuričnú. Ďakujeme za Vašu otázku, v prípade nejasností nás neváhajte kontaktovať.“
A: „Dobrý deň, pán Sokol, raž obsahuje lepok (glutén) a z toho dôvodu je zaradená medzi alergény. Všetky výrobky vyrobené z raže, a teda ja ražná múka, obsahujú lepok a preto nie sú vhodné pre celiatikov. Pokiaľ máte záujem o bezlepkové výrobky, pozrite na našej stránke www.bio-predaj.sk v časti bezlepkové produkty. Z bezlepkových múk vám odporúčame pohánkovú múku, alebo kukuričnú. Ďakujeme za Vašu otázku, v prípade nejasností nás neváhajte kontaktovať.“
Q: "Dobrý deň, zaujímalo by ma, prečo sa teraz balí ražná múka do 900-gramového balenia, namiesto kilového? Ďakujem, František"
A: "Dobrý deň, pán František, 900-gramové balenie namiesto kilového sme začali vyrábať kvôli technickým obmedzeniam našej novej baliacej linky (hladká múka ražná je ľahšia a zaberie väčší objem ako nám dovoľuje veľkosť papierového vrecka, ktoré treba ešte zahnúť a zalepiť). Gramáž je viditeľne zobrazená na prednej strane obalu, pre informáciu všetkých spotrebiteľov. A prispôsobili sme tomu - znížili aj cenu výrobku."
otázka pre predajcu
Potrebujete poradiť s výberom produktu alebo máte akékoľvek ďalšie otázky?
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
Neváhajte sa na nás obrátiť a my Vám radi pomôžeme.
recenzia
Recepty
príbuzné produkty
BIOMILA Pšeničná celozrnná múka hladká 1kg
Pšeničná celozrnná múka je vhodná na pečenie koláčov, chleba, rôzneho pečiva, zákuskov a zahusťovanie pokrmov. Pšeničná múka celoz ...
Na objednávku
1,68 €
BIOMILA Ražné celozrnné rezance BIO 250 g
BIO bezvaječné ražné celozrnné cestoviny sušené.
Na objednávku
0,96 €
BIOMILA Špaldová celozrnná krupica BIO 500g
Špaldová krupica sa výborne hodí na prípravu tradičnej krupicovej kaše. Jej jemne oriešková chuť poteší nejeden maškrtný jazýček. ...
Na objednávku
1,51 €