Špaldové celozrnné penne s kuracím mäsom
Prísady:
400g BIOMILA Špaldových celozrnných cestovín penne, 4 ks kuracích pŕs, 1 veľká červená cibuľa, 1 červená a 1 žltá hrubostenná paprika, cherry paradajky, čerstvá koriandrová vňať, pol lyžičky kurkumy, mleté čierne korenie, morská soľ, olej určený na tepelnú úpravu. Dresing: 300g bieleho jogurtu, 2 PL nasekaných čerstvých byliniek (koriander, petržlenová vňať, saturejka), šťava z jedného citróna, 2 strúčiky cesnaku.
Postup prípravy:
Špaldové celozrnné penne uvaríme podľa návodu na spôsob al dente. Kuracie prsia nakrájame na kúsky, osolíme a restujeme na oleji, okoreníme a ku koncu pridáme kurkumu. Papriky, cibuľu nakrájame na kocky a paradajky na polovičky. Vo veľkej nádobe zmiešame kuracie kúsky s penne a zeleninou, podľa potreby dosolíme. Ozdobíme kúskami koriandru. Podávame s jogurtovo-bylinkovým dressingom.
V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu
BIOMILA Špaldové celozrnné penne BIO 400g
BIO bezvaječné špaldové celozrnné cestoviny sušené. Tento bio produkt má udelenú značku kvality SK Vedeli ste, že tieto špi ...
Na sklade
1,70 €
Koriander vňať bio Sonnentor 15 g
Čím je pre nás petržlen, tým je pre Áziu vňať koriandera. Zelené listy majú výraznú sladkokyslú arómu a výborne vynikajú v ázijske ...
Na sklade
2,51 €