Južanský krémeš

Sladké Slané a sladké mlsanie

Dĺžka čítania: 58 sec.

16. 6. 2021

Prísady:

1 lístkové cesto, 5 vajíčok, 4 lyžice BIOMILA špaldovej celozrnnej múky hladkej, 200 g trstinového cukru, 85 g mletých orechov, 1 vrecko prášku z vínneho kameňa

Plnka: 250 g masla, 500 ml mlieka, 6 PL BIOMILA špaldovej múky hladkej, 140 g trstinového cukru, 1 bio vanilkový cukor, biodžem alebo ovocná nátierka

Postup prípravy:

Lístkové cesto prekrojíme na polovice, rozvaľkáme ich na veľkosť plechu a upečieme dva rovnaké pláty. Vymiešame si žĺtky s cukrom, pridáme múku a prášok z vínneho kameňa. Zľahka vmiešame orechy a vyšľahaný sneh z bielkov. Dáme upiecť.

Plnka: V mlieku rozmiešame špaldovú múku, pridáme trstinový a vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Po vychladnutí vmiešame do nej zmäknuté maslo a vymiešame do hladkého krému.

Plát lístkového cesta natrieme polovicou plnky, na to položíme piškótové cesto a natierame džemom a druhou polovicou plnky. Zakryjeme druhým plátom lístkového cesta. Zaťažíme a necháme niekoľko hodín odležať.

V tomto recepte sú použité tieto výrobky z nášho E-shopu

BIOMILA Špaldová celozrnná múka hladká BIO 1kg

Špaldová múka je bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku, je vynikajúca na pečenie. Špaldová múka celozrnná špeciál stredná b ...

Na sklade

2,03 €

Kypriaci prášok do pečiva bio AMYLON 12g

Kypriaci prášok do pečiva z vínneho kameňa a z bio kukuričného škrobu (bez fosfátov a iných chemických aditív)

Na sklade

0,46 €

Vanilkový cukor bio AMYLON 8g

Bio cukor s prísadami. Vanilkový cukor sa používa ako prísada na varenie a pečenie sladkých pochúťok.

Na sklade

0,68 €

Bioláda marhuľová bio 230g

Biodžem pasterizovaný, prisladený len jablčným koncentrátom a zahustený výťažkami z morských rias. Obsahuje tak 99% ovocia (z toho ...

Na sklade

4,03 €

Bioláda záhrada bio 230g

Biodžem výberový špeciálny, pasterizovaný. Prisladený len jablčným koncentrátom a zahustený výťažkami z morských rias. 100g obsahu ...

Na sklade

4,03 €

Bioláda jahoda bio 230g

Špeciálny výberový džem z jahôd sladený iba jablčným koncentrátom. Vyrobený podľa originálnej rodinnej receptúry.

Na sklade

4,03 €

Zdieľať blog

Späť na výpis